miércoles, 26 de enero de 2011

Cómo se hace el chicle.

EL chicle es una mezcla de gomas de resinas naturales o sintéticas,azúcares o edulcorante en los compuestos sin azúcar,aromatizantes y colorantes.
El chicle es un polímero gomoso que se obtiene de la savia del árbol Manilkara Zapota, de las familias de las sopatáceos originario de México, América Central,América del Sur. Por su sabor dulce y arómatico,numerosos pueblos amerindios utilizaban la goma para mascar.En otras partes de Iberoamérica, la palabra es sinónima de goma de mascar; si bien la mayoría de las actuales emplean una base de plástico neutro, el acetato polivinico.Hasta hace relativamente poco tiempo el chicle utilizaba aún esta savia como material.Un sustituto del chicle también se puede obtener de la piel de vacuno.



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